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CRÉATINE

Créatine et prise de poids : eau ou muscle ?

Par l'équipe Iron Gain Publié le Mis à jour le 5 min de lecture
Pieds sur une balance de salle de bain

En bref : oui, la créatine peut faire monter la balance, surtout les premières semaines. Ce n'est pas de la graisse : c'est principalement de l'eau stockée dans les muscles avec la créatine. La prise de muscle, elle, vient de l'entraînement et de l'alimentation, sur plusieurs mois. Pour suivre vos progrès, ne regardez pas que la balance : regardez aussi vos charges, vos mensurations et votre miroir.

« J'ai pris du poids depuis que j'ai commencé la créatine, c'est normal ? » Cette question arrive souvent, avec deux réactions opposées : ceux qui sont ravis (« ça marche déjà ! ») et ceux qui paniquent (« je gonfle, j'arrête »). Les deux se trompent un peu. Voici ce qui se passe vraiment sur la balance quand on commence la créatine, et comment interpréter les chiffres. Pour les bases (dose, moment, phase de charge), voir notre guide complet de la créatine.

Pourquoi la balance monte au début

La créatine est stockée dans le muscle, avec de l'eau

Quand vous prenez de la créatine, elle s'accumule dans vos muscles, principalement sous forme de phosphocréatine. Or le muscle stocke la créatine avec de l'eau. Plus vos réserves se remplissent, plus vos muscles retiennent d'eau. C'est cette eau qui fait bouger la balance les premières semaines.

La position officielle de l'International Society of Sports Nutrition (ISSN) sur la créatine décrit cette prise de poids initiale, principalement liée à l'eau, surtout pendant une phase de charge (plusieurs doses par jour pendant quelques jours). Avec une seule dose quotidienne de 3 à 5 g, les réserves se remplissent plus lentement, et la variation sur la balance est en général plus progressive.

Eau dans le muscle, pas sous la peau

On entend souvent que la créatine fait « gonfler » ou donne un visage bouffi. En réalité, l'eau associée à la créatine se trouve surtout à l'intérieur des cellules musculaires. C'est pourquoi beaucoup de pratiquants décrivent des muscles un peu plus « pleins », et non une rétention d'eau visible partout.

Si vous avez l'impression d'avoir gonflé, regardez aussi ce qui a changé à côté : plus de sel, plus de glucides, un repas de fête la veille… Ces facteurs font varier la balance d'un jour à l'autre bien plus qu'on ne le pense.

Eau ou muscle : ce que la créatine fait vraiment

Soyons clairs : la créatine ne fait pas pousser le muscle toute seule. Ce qu'elle fait, selon l'allégation officielle autorisée en Europe, c'est augmenter les performances physiques lors d'exercices de haute intensité, courts et répétés, avec une prise quotidienne de 3 g.

Concrètement, en musculation, cela peut vous aider à réaliser vos séries intenses. Mais la construction musculaire dépend de trois choses que la créatine ne remplace pas :

  • Un entraînement régulier et progressif, où les charges ou les répétitions augmentent avec le temps ;
  • Des apports suffisants en protéines, qui contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire ;
  • Assez de calories et de repos.

Le gain de muscle est lent : il se mesure en mois, pas en jours. Si votre balance a pris un kilo en une semaine, ce n'est pas un kilo de muscle.

Et la graisse ?

La créatine n'est pas un gainer. Une dose de 3 à 5 g par jour ne représente qu'une petite quantité de poudre, sans sucre ni graisse ajoutés dans une monohydrate pure. Prendre de la graisse dépend de votre bilan calorique global : si vous mangez durablement plus que ce que vous dépensez, vous stockez, avec ou sans créatine.

Attention aux mélanges : si vous mettez votre créatine dans un grand verre de jus sucré ou dans un shake avec lait entier, banane et beurre de cacahuète, c'est la boisson qui apporte des calories, pas la créatine.

Comment suivre vos progrès sans vous faire piéger par la balance

Pesez-vous dans les mêmes conditions

Le matin, au réveil, après être passé aux toilettes, avant de manger ou de boire. Et regardez la moyenne de la semaine, pas le chiffre d'un jour.

Prenez vos mensurations

Tour de taille, tour de bras, tour de cuisses, une fois toutes les deux semaines avec un mètre ruban. Si votre tour de taille reste stable alors que la balance monte légèrement, c'est plutôt bon signe.

Notez vos charges

C'est l'indicateur le plus fiable pour un pratiquant de musculation : charges et répétitions sur vos exercices principaux, semaine après semaine.

Prenez une photo de temps en temps

Même lumière, même tenue, même angle. Le miroir au quotidien trompe ; deux photos à un mois d'écart beaucoup moins.

Cas particuliers

Vous faites un sport à catégorie de poids

Boxe, judo, lutte, haltérophilie : si vous devez passer une pesée, tenez compte de cette eau. Évitez de commencer la créatine juste avant une compétition, et parlez-en avec votre entraîneur pour choisir le bon moment.

Vous voulez sécher

La créatine n'est pas incompatible avec une période de sèche. Simplement, la balance baissera un peu moins vite au début, à cause de l'eau stockée dans les muscles. Suivez votre tour de taille plutôt que le chiffre de la balance.

Vous arrêtez la créatine

Les réserves des muscles redescendent progressivement sur plusieurs semaines, et l'eau qui y était associée aussi. Une petite baisse sur la balance après l'arrêt est donc normale et ne signifie pas que vous « perdez votre muscle ».

Notre conseil

Ne jugez pas la créatine sur la balance des deux premières semaines. Prenez-la tous les jours, à la dose de l'étiquette, y compris les jours sans entraînement (voir créatine les jours de repos), et suivez vos progrès avec vos charges et vos mensurations. Pour choisir votre créatine selon votre budget, comparez toutes nos références dans la collection Créatine.

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Questions fréquentes

La créatine fait-elle prendre du poids ?

Elle peut faire monter la balance, surtout les premières semaines, parce que les muscles stockent la créatine avec de l'eau. Ce n'est pas de la graisse.

La prise de poids avec la créatine, c'est de l'eau ou du muscle ?

Au début, c'est principalement de l'eau stockée dans les muscles. La prise de muscle vient de l'entraînement, des protéines et des calories, sur plusieurs mois.

La créatine fait-elle grossir ?

Non, une monohydrate pure n'apporte ni sucre ni graisse ajoutés. Prendre de la graisse dépend de votre bilan calorique global, avec ou sans créatine.

Est-ce que je vais perdre du poids si j'arrête la créatine ?

Une petite baisse est possible, car les réserves de créatine et l'eau associée redescendent progressivement sur plusieurs semaines.

Comment savoir si je prends du muscle avec la créatine ?

Suivez vos charges et répétitions, vos mensurations et quelques photos à un mois d'écart, plutôt que le chiffre quotidien de la balance.

Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Respectez la dose indiquée sur l'emballage. En cas de grossesse, d'allaitement, de traitement médical ou de maladie, demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant d'en prendre.